E’ in programma nel mese di aprile 2020 il WORKSHOP SUI NUOVI CONTROLLI ALIMENTARI PREVISTI DAL REGOLAMENTO UE 625/17 che è entrato in vigore quasi totalmente il 14/12/19. In particolare si discuterà degli obiettivi della nuova norma che regolamenta i controlli ufficiali soprattutto nei seguenti settori: gli alimenti e la sicurezza alimentare, l’integrità e la salubrità, in tutte […]
Nel 2017 è stato pubblicato il Regolamento 625/2017 che regolamenta i controlli ufficiali, sostituendo e abrogando i Regolamenti CE 882/04 e CE 854/04 del Pacchetto Igiene. Preceduto da un limitato numero di articoli già oggi operativi, si avvicina il momento – 14 dicembre 2019 – della (quasi) totale “applicazione” per il regolamento UE 625/2017. Solo un modesto […]
E’ in programma a Novembre 2019 l’Evento “LA TUTELA DELL’AMBIENTE E DELLA SALUTE ED IL RISPETTO DELLA SICUREZZA NELLE AZIENDE AGRICOLE”. L’obiettivo è quello di evidenziare che in termini di Alimentazione, Agricoltura ed Ambiente, le aziende agricole rivestono un ruolo centrale. L’Evento mira a fornire conoscenze (a imprenditori agricoli, tecnici, lavoratori agricoli, studenti, mondo scientifico, autorità) finalizzate a […]
Il “certificato di abilitazione all’acquisto e all’utilizzo dei prodotti fitosanitari”, più conosciuto come “patentino”, è il documento che permette di acquistare e/o utilizzare i prodotti fitosanitari destinati ad uso professionale. Il patentino attesta che “l’utilizzatore professionale” che ne è in possesso è a conoscenza dei rischi legati all’acquisto, all’impiego e alla conservazione in azienda dei […]
Il regolamento UE 1169/2011 ha introdotto il dovere generalizzato di informare i consumatori in merito agli allergeni. Come muoversi ? Lo ha ben spiegato il Ministero della Salute, già a febbraio 2015, ma pochi purtroppo se ne sono avveduti. Riportiamo l’articolo tratto da FARE (Food And Agriculture Requirements).
IL CORSO E’ PREVISTO IL 24 E 25 MAGGIO 2019 A CAMMARATA (AG) DEVONO FREQUENTARE IL CORSO Tutti quanti utilizzano il trattore (anche occasionalmente e saltuariamente) devono frequentare il corso. Titolari, coadiuvanti famigliari, soci, dipendenti, lavoratori autonomi al fine di certificare le abilità e competenze nella conduzione. Sono obbligati anche i pensionati, collaboratori provenienti da […]
È scaduto il 31 dicembre 2018 il termine ultimo dell’aggiornamento dei lavoratori agricoli con esperienza pregressa documentata, almeno pari a due anni, per avere l’abilitazione all’uso delle macchine agricole. Le proroghe passate e le scadenze. A causa della persistente abitudine nostrana di indicare precisi termini di legge per poi prorogarli, a volte a fare notizia […]
A ricordarlo e a fornire alcune utili informazioni sulla prevenzione delle conseguenze all’esposizione a fitosanitari nel comparto agricolo è un intervento al convegno Nazionale GTISSL (Gruppo prevenzione in agricoltura e selvicoltura del Coordinamento tecnico interregionale salute e sicurezza sul lavoro) dal titolo “Salute e sicurezza in agricoltura. Un bene da coltivare”. Un convegno che si è […]
Il corso – previsto ad aprile 2019 – consente di conoscere i principi essenziali per una corretta gestione dei Dispositivi di Protezione Individuale (D.P.I.) sia da parte dei Datori di Lavoro che dei lavoratori. Consente di sensibilizzare i partecipanti sulla corretta conoscenza dei rischi e delle misure di protezione con i relativi DPI da adottare. Consente […]
E’ organizzato per aprile 2019 un evento sull’acrilammide. Cos’è l’acrilammide ? Perché è presente nei cibi ? Quali sono i rischi che corrono i consumatori consumando cibi contenenti acrilammide ? Cosa succede all’acrilammide una volta nell’organismo ? Esiste una “dose tollerabile” di acrilammide ? Quali cibi contribuiscono all’esposizione all’acrilammide ? Riportiamo una breve sintesi sull’acrilammide oggetto dell’evento di febbraio 2019 […]